En saanut lihakauppiaalta tarpeeksi repaleisia siivuja,joten ostin pienen palan hyvää pihvilihaa ja pakastin sen.Tänään kaivoin sen esiin ja parin tunnin sulatuksen jälkeen vuolin oikein terävällä veitsellä ohuita siivuja.Paistoin lihat kahdessa satsissa yksi valkosipuli per satsi.Tein ilman tarkkaa reseptiä muistin mukaan,ei mennyt pieleen.Ensi kerralla laitan enemmän rucolaa.Ensi kerta tulee joka tapauksessa,Masottolle taas keran kiitos italialaisesta yksinkertaisesta ihanuudesta.
Söimme nämä "vaatelumput" tuikituoreen valkoisen parsan kera.
Kaali ja curry sopivat hyvin yhteen...heti pyhien jälkeen tämä keitto porisee minunkin hellalla.
Itse teen usein wokissa kaalimuhennosta,joka maustetaan Thai-currylla.
Aikoinaan Lappeenrannan torilla tuli atomeja ja vetyjä syötyä.Hyviä olivat.Nämä Naijan piirakat ovat kuin suoraan kuvakirjasta,todella kauniita.Ja varmaan herkullisiakin.Pakko kokeilla!!!
Kiitos mainiosta reseptistä.
Soodaa kyllä kokeilen viiriäisen munia keittäessä.
Niitä on nimittäin erittäin hankala kuoria,jospa tämä vinkki toisi helpotusta.
Sooda on muutenkin oivallinen aine.Minulla on aina pieni kipollinen soodaa jääkaapissa,se imee hajuja itseensä,joten jääkaappi pysyy raikkaampana.
Söimme nämä "vaatelumput" tuikituoreen valkoisen parsan kera.
Itse teen usein wokissa kaalimuhennosta,joka maustetaan Thai-currylla.
Kiitos mainiosta reseptistä.
Niitä on nimittäin erittäin hankala kuoria,jospa tämä vinkki toisi helpotusta.
Sooda on muutenkin oivallinen aine.Minulla on aina pieni kipollinen soodaa jääkaapissa,se imee hajuja itseensä,joten jääkaappi pysyy raikkaampana.
Ensi kesänä sitten mökillä kokeillaan.
Eipä mene hiilet hukkaan :)