zipa

[quote=metsänvartija]Jos minä olisin elintarvike alan yrittäjä, valmistaisin ja möisin Suomalaista lähi- ja luomuruokaa ![/quote] Tuo voisi toimia suurimmissa kaupungeissa. Ehkä. Mutta mitä talvella sitten myisit kun maa on roudan ja lumen peitossa eikä mikään kasva?

[quote=Teya]Esimerkiksi lihan kautta saamme hormooneja ja antibiotteja.[/quote] Ei se nyt ihan noinkaan mene. Myyntiin menevä liha testataan, ja jos siitä löytyy jäämiä antibiooteista tai muista siihen kuulumattomista aineista, kyseistä lihaa ei saa myydä. Antibiootit ja hormonit ovat sinää...

Tosiaan tuo sormisuola kannattaa murskata sormien välissä kun sitä ripsii vaikkapa pihvin päälle. Mistä saisi muuten tuota ainakin jenkkien käyttämää "koshersuolaa"? Eli tuollaista hiutalemaista suolaa, mutta ne hiutaleet ovat huomattavasti pienempiä kuin vaikkapa sormisuolassa. http://en.w...

Suola (merisuola tai Maldon) ja mustapippuri ovat minun perusmausteet. Kaikki muu on sitten kulloinkin valmistettavan ruoan mukaan, mutta eniten varmaan tulee käytettyä tuoreita yrttejä sekä valkosipulia. Muuten menee tosiaan ihan sen kokattavan ruoan mukaan. Meksikolais-tyyppisiin ruokiin ehd...

[quote=matlust] Hahahaaaa Du är för shön!(:D[/quote] "Shön" stavas väl med ett "k", inte "h"...? :)