Kyllä on varmasti kotikokkien kauniimmat rypytykset. Herkullisen näköiset. Näin meilläkin tehdään, mummoni laittoi joskus riisipuuroon myös kanamunaa ja minäkin ole näin joskus tehnyt.
Ansaitset myös ison peukun :o)
Oopperakellarin silakoita teki ravintolan huippukokki Werner Vögeli näin : sekoitti 1 dl kuohukermaa ja 1 kananmunan, siihen sekoitukseen laittoi silakkafileet ainakin tunniksi tekeytymään, sitten pyöräytti silakat ruisjauhoissa ja paistoi voissa.
Ansaitset myös ison peukun :o)