Ihanat lihapullat ! Peukku ! Älä laita maustepippuria tähän kuten Lissuliini ehdotti, Maustepippuri käy parhaiten lipeäkalan kanssa ! Kaunis kuva ja kaunis annos !
Kunnon soosia vaikkapa paistetulle suolaiselle rasvasillillekin ! Tämän maan vanhoja perinteellisiä ruokia. suolaiset sillifileet liotetaan vedessä yön yli, (pyöräytetään jauhoissa) ja paistetaan voissa sekä tarjotaan juuri tämän ihanan soosin kanssa, se on hyvää , se ! Peukku ! Kuhan kanssa se on mitä upeinta herkkua !
Kanaviillokki oli koulussa parhaimmistoa. Teen viillokin kanasta, reisikoivetkoipireidet(?) ei käy. Kastikkeeseen kuuluu loraus etikkaa ja sitruunamehua sekä hieman porkkanaa
Kokeilin tätä pienillä muutoksilla (en esim. löytänyt formaggio-juustoa mistään, niin laitoin tilalle Valion Ritaria) enkä ole koskaan syönyt yhtä hyvää lasagnea. Tästä lähtien teen aina tätä! Kiitos!
Vanhan ajan viillokki taitaakin olla hieman hapanimeläksi maustettua, mutta omaan mielikuvaani viillokista se ei kuulu.. Mutta toki reseptiä voi muokata oman maun mukaan jos teillä on totuttu toisenlaiseen viillokkiin :)
Valmistin kanaviillokin hieman muunnellun reseptin mukaan yhdestä koipireidestä.
Voita, sinappia ja liemikuutiota en käyttänyt, yhden oiken pieneksi leikatun sipulin ja kanan paistoliemen lisäsin. Tulos oli mitä mainioin, keitettyjen perunoiden, porkkanoiden ja mustaherukkahillon kanssa nautittuna. Yhdestä koipireidestä riitti kahdelle eläkeläiselle ja jäi vielä ylikin.
Voita, sinappia ja liemikuutiota en käyttänyt, yhden oiken pieneksi leikatun sipulin ja kanan paistoliemen lisäsin. Tulos oli mitä mainioin, keitettyjen perunoiden, porkkanoiden ja mustaherukkahillon kanssa nautittuna. Yhdestä koipireidestä riitti kahdelle eläkeläiselle ja jäi vielä ylikin.