Reseptikommentit

Ongelmia voi tulla rullauksen ja leikkauksen kanssa, sillä rieska voi hieman halkeilla. Rieskan kostutus maidolla ei ainakaan itselläni toiminut, mutta sitäkin voi kokeilla. Veitsen kannattaa olla kunnolla terävä, niin leikkaus sujuu paljon helpommin, eikä rullia tarvitse litistää. Kovin vaikeaa näiden teko ei kuitenkaan ole, kannattaa kokeilla!

Muutaman kokeilun jälkeen olen tullut siihen tulokseen, että siisteimmän rullan saa, jos ostaa rullarieskan samana päivänä kuin ne aikoo tarjota. Silloin ei minulla ainakaan ole halkeillut. Rullia on helppo tehdä myös esim. tortillalätyistä.