Hei
Näyttää tosi hyvältä, mutta en vielä uskalla kokeilla ennen ku tarkistan: Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. siis ei vatkata mitään näistä? vai ihan vaa sekoitetaan?? mitä jos vatkaa rasvan ja sokerin ensi ja sitt lisää kananmunat ja sitt vatkaa viell vähän ? miksi ei vatkata?
Etsin pitkään jotain banaani-suklaamuffini reseptiä, mutten millään löytänyt hyvää kunnes tämä pisti silmään, ja kommenttien perusteella päätin kokeilla, mutta lisäsin vain banaania joukkoon, ja tuli TODELLA hyviä! :)
Muffinit meni heti kaupaksi ja teenkin juuri uutta satsia ;)
mahdottoman herkullinen muffins, suklainen ja pehmeä. Tein tasan reseptin mukaan, kakao oli leivonta tumma kakao ja laitoin vaan 80g tummaa suklaata ja 20g valkoista, vähän värin vuoksi, vaikka sitä ei näkynytkään lopuksi niin paljon. Mutta hyvää resepti, varmasi teen vielä monta kertaa. Tuli 15 kpl.
mä tein muuten samalla tavalla mutta LISÄSIN vielä kahvia ja suklaapalojen sijaan sekotin taikinaan stösseleitä, kaakaojauhetta ei ollut niin laitoin sitä tummaaleivonta kaakao jauhoo (pienessä pahvipaketissa olevaa) tuli tosi mehukkaita :P
Oon tehnyt nyt viikon aikana viisi kertaa muffinsseja eri ohjeilla ja etsinyt parasta ohjetta. Eilen kokeilin näitä, tein vain puolikkaan takinan, oli niin suussa sulavia että oli pakko tehdä uudestaan vielä tänään ihan reseptin mukainen takina. Ekalla kerralla tuli 10kpl ja nyt tuli 15kpl vähän isompia :) Tumman suklaan tilalle laitoin ihan tavallista maraboun maitosuklaata ja se oli just passelia! Nyt löysin sen parhaimman suklaamuffinssi ohjeen, kiitos. Niiiin makoisia että vie kyllä kielen mennessään :P
Ihaniaaaaaaa!! Tein niitä juuri äsken ja nyt mussutetaan niitä sitten. Minulla on syntymäpäivät viikon päästä ja nämä ovat ehdottomia herkkuja mitä teen! Olisiko jollakulla hyvä prinsessakakku ohje se nimittäin tulisi tarpeeseen? :) No jokatapauksessa ihana ohje ja suurkiitos. :)
Paras kaveri teki joitain superhyviä, suussasulavia, kuohkeita ja "kosteita" suklaamuffinseja, ja mietin että minkähän reseptin mukaan hän oli niitä tehnyt kun oli niin hyviä! Viikonloppuna on nyt hyvä kokeilla, jos tämä resepti olisi vähän samanlainen. Ainakin kuva täsmää :) Ajattelin painaa aika suurikokoisia valkosuklaanpaloja muffinsin pintaan juuri ennen uuniin laittoa. Ainakin niistä kaverin tekemistä tuli superhyviä! :)
Uskomattoman hyviä tuli, näitähän kehtaa tarjota jopa vieraille:) Eikä mulla edes ollu suklaata, niin tein sitte kokonaan ilman suklaarouhetta, mutta tuli silti tosi hyviä ja kohoskin kunnolla! (Vamaan ensimmäiset muffinssit mitkä oon saanu kohoomaan tarpeeks..)
Muistakaa kaikki että alkää rouhiko suklaata liian pieniksi palasiksi. Silloin suklaa ei tietenkään maistu yhtään muffinsseissa. crystalline, tämä saattaa tulla vähän myöhässä mutta ihan tavallinen oivariinikin käy. Ja tulee ihan yhtä muhkeita ja mahtavia.
Näyttää tosi hyvältä, mutta en vielä uskalla kokeilla ennen ku tarkistan: Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. siis ei vatkata mitään näistä? vai ihan vaa sekoitetaan?? mitä jos vatkaa rasvan ja sokerin ensi ja sitt lisää kananmunat ja sitt vatkaa viell vähän ? miksi ei vatkata?
Muffinit meni heti kaupaksi ja teenkin juuri uutta satsia ;)
http://www.kotikokki.net/reseptit/muokkaa/514780/esikatselu/
Lisäsin sekaan yhden soseutetun banaanin ja laitoin jokaisen muffinssin sisälle Pätkis Mini Bitesin.
Jätin suklaaruoheen pois ja lisäksi unohdin laittaa suolaa.
// Edit: Oli aivan ihania! Suussasulavia! Peukkua!
taas yks satsi uunissa namnam!!