tosiblondi

[quote=Mailo]Keraaminen veitsi :S kuulosti niin oudolta, että piti käydä kurkkimassa http://www.osmonikko.fi/product_catalog.php?c=10 Tässä toinen linkki http://www.martikka.com/hannu/ruoka/veitset.html (tu) vaikutti hyvältä. Mutta siis keraamisista veitsistä: Ei kokemusta :)[/quote] Mielenk...

Minullakin on nyt yksi keraaminen veitsi,en oikein ystävysty sen kanssa. Purjon läpi se halua mennä ollenkaan...:(

Itselläni oli jo 15 vuotta sitten keraamisia veitsiä. Ne ovat erittäin teräviä ja työnteko sujui vallan mainiosti. Ainoa miinus oli, että niitä et tiputtele lattialle kaikessa kiireessä. Veitset kannattaa säilyttää erikseen kaikista muista veitsistä ja mikittimistä, niin säilyisivät mahdollisimma...

Tuo toisen linkin jutussa oli näin: Yleisin virhe mitä näkee veitsen käsittelyssä on, että veitseä yritetään työntää (tai hakata) väkisin käsiteltävästä materiaalista läpi. Yritäppä väkisin painaa veitseä kypsän tomaatin läpi! Ei varmaan onnistu (ainkaan siististi), kun taas pienelläkin leikka...

Keraaminen veitsi :S kuulosti niin oudolta, että piti käydä kurkkimassa http://www.osmonikko.fi/product_catalog.php?c=10 Tässä toinen linkki http://www.martikka.com/hannu/ruoka/veitset.html (tu) vaikutti hyvältä. Mutta siis keraamisista veitsistä: Ei kokemusta :)