sitruunamehu

• 1 0 Banaani-rusinamuffinssit
• 1 2 Amerikkalaiset banaanipannukakut

› Katso käyttäjän kaikki reseptit

• Vastaanotetut kommentit
• Annetut kommentit

Keskusteluun

Terveellisin vohveli on aina se vohveli, jonka jättää syömättä.

kkr 23.3.2009

Keskusteluun

Insanityllä on muute ihana peruna/basilikavohveliohje :) Ja kasvispihvithän pystyy tekemään vohvelimuotoon...mutta ne ei ehkä ihan aamiaiselle. Välipalaksi, leivänpäälle... Punajuuripihvejä (:P)

Teya 20.3.2009

Keskusteluun

On tämä kummallista, kun herkkuruuista pitää eliminoida kaikki "herkku" pois, jopa maun kustannuksella... Mutta kun se maanantai-aamu lähtee paljon paremmin käyntiin kun on jotain hyvää jota voi terveellä omallatunnolla syödä "puuronälkään" :)

sitruunamehu 19.3.2009

Keskusteluun

En minäkään ole.

peetu1 19.3.2009

Keskusteluun

Porkkana olis kyllä mukava kokeilu!! En ole ikänä vohveleissa kokeillutkaan!!

Lynx 19.3.2009

Keskusteluun

Tänään oli mikrossa valmistettu kaurapuuro voisilmällä ja sen lisäksi yksi paistettu kananmuna. Ai niin, ja palanen maksamakkaraa, voisin elää pelkällä maksamakkaralla. Olin Tallinnan risteilyllä muutama päivä sitten, ja aamiaiseksi söin hedelmien ja kasvisten lisäksi jotain hirmu hyvää tummaa...

sitruunamehu 8.8.2009

Keskusteluun

vanhukset saivat lihapullia ja uusia perunoita, omalle lautaselleni eksyi lihapullien sijaan pakastevihanneksia mikrossa lämmitettynä... No joo, jospa sitä huomenna palaisi taas soijarouhepussin ääreen, ei pidä kauaa nälkää poissa nuo pelkät kasvikset :)

sitruunamehu 30.7.2009

Keskusteluun

no eihän tuo ainesosiensa perusteella nyt ihan mahdoton ole, mutta joku kohtuus tuossa määrässä... tänään olikin sitten pelkkä iso annos puuroa, ja vasta myöhemmin aamupäivällä kaksi kananmuna-voileipää.

sitruunamehu 21.3.2009

Keskusteluun

Tänään oli aika nolo aamupala.. Katsotaan nyt edes muistanko kaiken (ja olen siis kestolaihiksella, tosin en aamupalani perusteella) Lautasellinen neljän viljan puuroa voisilmällä 3 ruisleipää, jossa 2 kananmunaa päällä, sekä paljon juustoa ja salaattia _iso_ kulhollinen maustamatonta jugu...

sitruunamehu 20.3.2009

Keskusteluun

On tämä kummallista, kun herkkuruuista pitää eliminoida kaikki "herkku" pois, jopa maun kustannuksella... Mutta kun se maanantai-aamu lähtee paljon paremmin käyntiin kun on jotain hyvää jota voi terveellä omallatunnolla syödä "puuronälkään" :)

sitruunamehu 19.3.2009

• 
  Mahdollisimman terveelliset vohvelit?

  0 14

  Heissan. Rakastan tehdä arkiaamuisin amerikkalaisia pannareita itselleni, lähtee maanantaitkin helpommin käyntiin.. Pannareihin minulla on aivan loistava resepti, johon ei siis tule valkoista sokeria tai vehnäjauhoja, ainaostaan 1 rkl margariinia ja siirappia, ja jauhot on terveellisempiä graham- speltti- ja tattarijauhoja. Nyt pitäisi saada samantyylinen vohveliresepti, eli osaisitteko muokata minulle sellaisen vohveliohjeen, jossa valkoinen sokeri voitaisiin korvata hunajalla/siirapilla, kermaa tai rasvaa tulisi mahd. vähän, ja valkoinen vehnäjauho korvattaisiin jollain muulla. Ja aivan pullalta sen ei siis tarvitse maistua, vaan vähän terveellisempi maku ei haittaa :) Kiitos paljon!

  sitruunamehu Kysymys
• 
  Tietyn jauhon korvaaminen toisella jauholaadulla?

  4 6

  Nyt tuleekin sitten laaja-alainen kysymys/pohdinta. Löysin netistä aivan ihastuttavan sivuston, jossa kuitenkin käytetään _herkullisiin_ ja hieman tavallista terveellisempiinkin ruokiin välillä hieman vähemmän käytettyjä jauhoja... Nyt kyselisinkin, mitä "erikoisjauhoja" voin korvata, ja minkälaisilla jauhoilla. Esimerkiksi aivan loistaviin soodalla kohotettaviin muffinsseihin tullee ohra- sekä vehnäjauhoja. Mitä muffinsseille käy, jos korvaan esim. vehnäjauhot terveellisemmällä vaihtoehdolla, eli grahamjauhoilla? Sama juttu spelttijauhojen kanssa, voiko ne korvata esim. graham- tai täysjyvävehnäjauhoilla? Eli onko näissä jauhojen korvaamisissa mitään perussääntöjä, jotka koskevat lähes kaikkeen. Toki maku muuttuu jauhoja muutettaessa aina, mutta milloin esim. jauholaadun muutos vaikuttaa väärällä tavalla taikinan koostumukseen?

  sitruunamehu Kysymys
• 
  Teeleipien teko ilman leivinjauhetta?

  1 7

  Eli, olin tuossa teeleipiä vääntämässä aamuksi, kulhoon iskin jo kaurahiutaleet ja vehnäjauhot... Kunnes muistin, että leivinjauhettahan ei kaapissa ole. Sattumalta juuri tänään on pyhäinpäivä ja kaikki on kiinni, ja niin peri-suomalainen olen, ettei naapuriltakaan viitsi paria teelusikallista hakea. Soodaa kyllä kaapissa on, mutta se ei taida tuohon teeleipä (kun ei tule mitään hapanta, kuin vanhaa maitoa...)-reseptiin toimia? Eli jätänkö kulhon nyt tuohon odottelemaan huomista, ja Valintatalon aukeamista?

  sitruunamehu Kysymys