reiska99
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
[quote=kuhankeittaja]:-) Minä en vaan pääse sinuiksi tuon jauhelihan kanssa,,mössö mikä mössö,,teen kyllä pihvejä ,ja laatikoita ,sun muuta ,mutta keitoiksi se ei taivu ,ei sitten mitenkään:(:([/quote]Mielestani jauhelihakeitto on todella hyvaa (tu), kunhan siihen kayttaa laadukasta jauhelihaa! [...
Arvelisin, että tuolla reaktiolla on tekemistä lihan valkuaisaineiden kanssa yhdistettynä aikamoisen pitkään keittoaikaan.
Sillä esimerkiksi punertuuhan myös se Punaisenheran keiton juustomassakin. Ja myös hieman lohen punertavaksi koko valkuaispitoinen liemikin.
Ja sitähän kyllä keitetää...
:-) Minä en vaan pääse sinuiksi tuon jauhelihan kanssa,,mössö mikä mössö,,teen kyllä pihvejä ,ja laatikoita ,sun muuta ,mutta keitoiksi se ei taivu ,ei sitten mitenkään:(:(
Ei jauhelihassa ole ollut mitään virhettä, sitä vain ei keitetä tunteja, eikä myös varhaiskaalia.
Jauhelihasta tulee ihan hyvää soppaa ja sitä pitää keittää pitkään, ihan niinko oikeeta lihaakin :-)
