Oikein hyvä omenapiirakka! Kaikki meni ennenkuin ehdin saada edes valokuvaa :)
Ensi kerralla paistan ehkä muutaman minuutin vähemmän, nyt tein kaiken ohjeen mukaan.
Todella hyvää! Jos jollekkin muulle käy myös niin, ettei lue kunnolla ja laittaa 7,5 dl maitoa...niin ei hätää...lisäsin munan ja 2 dl vehnäjauhoja...nyt paistelen paksuhkoja lettuja ja nam...nämäkin on tosi hyvä
onkoha mun omenat liian isoja ku palottelin 3 ja suunnilleen 1/4 olin laittanu vuokaan kun näytti jo sopivalta määrältä- tai sit niihin kuuluu laittaa tosipaljon mä en tiiä ):
On kyllä paras resepti! Suussasulava. Sopii kaikkiin makeisiin piirakoihin. Tein kolminkertaisena isolle uunipellille ja kokonaan käytin pohjaan. Erikseen tein silmämääräisesti sopivan kokoisen määrän pinnalle ripoteltavaksi (voi, sokeri, jauho). Nam!
laitoin jälleen kun omppuja rutkasti ja voi mahoton kuinka hyvää !! minulla piirakka vuoan kokoinen irtopohjavuoka niin laitoin siihen , oli helppo nostaa pöydälle eikä vaaraa että tulee yli kun piirakkavuokiakin nykysin isompia ja väh pienempiä,,kokeillut myös vadelmilla ja hedelmistä persikka esim joka suosikki hedelmä meillä ..Nam Peukku (Y)
Oon nyt syksyllä kun omenat alkaa kypsyä, tehnyt kerran ja voin kyllä sanoa että tällä ohjeella aion aina tehdä omppupiirakkaa! Ja kyllä mie ainakin saan taikinan pysymään vuoan reunoilla, ja aineksia on juuri sopiva määrä! Suosittelen.
Peukkua! Olen muutaman kerran tehnyt pellillisen kaksinkertaistamalla ohjeen. Laitoin 200g margariinia ja 200g voita. Kanelin jätin pois kun laitoin päärynää sekä omenaa ja päälle ripoteltavaa taikinaa saa olla runsaasti. Paistui minusta jopa paremmin pellillä, pidin uunissa vain 25 min.
En yleensä sulata rasvoja kokonaan vaan ainoastaan pehmennän hetken mikrossa, teen myös kaikki sekoitukset sähkövatkaimella.
Tämä ollut kyllä tosi inspiroiva ohje :)
Toista kertaa tehty tänään, ja kuten moni maininnut rasvaa on ohjeessa liikaa, sillä tosiaan tulee sitä velliä, ekalla kerralla jouduinkin lisäämään jauhoja aika lailla. 150 g rasvaa nyt, toimii jo paremmin. Olisi kiva nähdä miten ohjeen 200 g rasvaa sulatettuna imee itseensä 3 dl jauhoja niin että voi jopa tulla ”liian kuivaa”?
Lopputulos hyvä kuitenkin niinkin, joten siitä peukkuja.
Totta !!! tämä on tosi hyvää ja kaikkien kehuma.
Olen tätä piirakkaa kommentoinnut aikaisemmin ihan alussa , mutta eipä näy minun kehumista. Sain tänään viestin että vaikka olen peukuttanut niin peukkujakaan ei näy.
Olen tehnyt tätä myös raparperistä ja toimii ainakin meidän makuun.
Peukkua pukkaa kiitos!!!!
Tehty monta kertaa ja toimii. Tänään tuunattu sen verran, että desi jauhoista korvattu mantelijauholla ja pohjaan lisätty kardemummaa. Omenoiden sijaan mustikoita ja päälle Vanilja rahka johon sekoitettu yksi muna. Sitten muruseos ja uuniin.
Juuri ensimmäistä kertaa tein, eikä taida jäädä ainoaksi kerraksi. Kuohkea piirakka tuli, täytyypä kokeilla laittaa ensi kerralla mustikoita täytteeksi.
Ensi kerralla paistan ehkä muutaman minuutin vähemmän, nyt tein kaiken ohjeen mukaan.
Valion Koskenlaskija Ruoka&dippi juustokastiketta. Hyvin sopi ja hyvää tuli!
Pistin takaisin ja mietin et kauankohan kestää kunnes se on syötävää...
En yleensä sulata rasvoja kokonaan vaan ainoastaan pehmennän hetken mikrossa, teen myös kaikki sekoitukset sähkövatkaimella.
Tämä ollut kyllä tosi inspiroiva ohje :)
Lopputulos hyvä kuitenkin niinkin, joten siitä peukkuja.
Olen tätä piirakkaa kommentoinnut aikaisemmin ihan alussa , mutta eipä näy minun kehumista. Sain tänään viestin että vaikka olen peukuttanut niin peukkujakaan ei näy.
Olen tehnyt tätä myös raparperistä ja toimii ainakin meidän makuun.
Peukkua pukkaa kiitos!!!!