Pitää nyt hieman saivarrella näin ammattikokkina. Tällä reseptillähän ei ole mitään tekemistä tonnikalaPIHVIN kanssa. Tää on periaatteessa jauhelihapihvi. Eli jauhetusta ja vieläpä kypsennetystä tonnikalasta valmistettu murekemassa, joka on leivitetty ja paistettu pihvin muotoon. TonnikalaPIHVI paistetaan tonnikalafileestä leikatusta kokolihaviipaleesta, joka on ihan täysin eri asia kuin tämä.
Onnistuukohan taikina tehdä myös maitojauheeseen ? Siis maitojauheesta tehtyyn maitoon....sattuu kaapissa olemaan useampikin paketti ja pitäis saada hyötykäytettyä. Terv. Maija
ei mielestäni vaikuta mitään mistä sen tekee ,olisko tarvinnut antaa muusin vetäytyä ensin että olis paksuuntunut ja sit alkaa taikinaa tekeen eteen päin ,en osaa nyt sanoa mikä meni pieleen ,itellä on kyllä onnistunut sekä jauheesta että "oikeesta"muusista
ei tullut minun vatruskoista mitään. taikina oli todella löysää. tarttui vain käsiin vaikka jauhoja lisäsin moninkertaisen määrän. luovutin :D lieneekö vika siinä että tein muusin jauheesta?
Jep. Hyvää oli. Vaan paistoin reilussa voissa, ja tietty valkosipuli ja chili kuului mausteisiin. Tuo muusi oli kyllä kiva. Tuli ehkä jämäkämpiä ja täyteisempiä.
ja liemenä myös mitä sinulle parhaiten sopii.
kyllä muuten tuli hyvää.