Reseptikommentit

Itse asiassa pannacotta on kasvisruokaa, koska se ei sisällä lihaproteiinia. Se ei kuitenkaan sovellu vegaaniseen ruokavalioon. Monessa kasvisruoassa hyödynnetään esimerkiksi kananmunia, jolloin ruoka sopii kasvissyöjille mutta ei vegaaneille.