paivis
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
Hei, kuulin sellaisen ohjeen imelletyn perunalaatkon teosta ihan totena, että kuuman perunasurvoksen keskelle laitetaan kylmä maito, siihen jauhot ja sitten pikkuhiljaa sekoitetaan maito perunoihin. Sitten imeltymään. Onko kukaan muu kuullut? Minun mielestäni maito vain hapantuu? Eli en usko, et...
Kokeiluun! 🧚👍🔆
Hyvä ja yksityiskohtainen ohje! Tällä on helppo onnistua. Siirappia lisätän jos imellytys ei ihan onnistu.
Imellettyyn perunalaatikkoon ei todellakaan kuulu siirappi! Elaini kertoo just jetsulleen miten perunalqaatikko imelletään ennen paistamista.
Eikös tuo imeltäminen eli entsyymien aktivoiminen vaadi aivan tietyn lämpötilan? Aina kun olen yrittänyt huoneenlämpöä yön yli niin imeltyminen ei ole koskaan onnistunut, mutta se on onnistunut varmasti kun olen pitänyt sitä 4-5 tuntia 50-60 asteisessa uunissa. Perunasta on tullut silloin huomatt...
Keskustelut ja merkinnät