Ekan kerran tein saristolaisleipää eilen ja yllätyin onnistumisesta, 😊 kaikkihan siinä onnistuu.
Nyt tein sen ohjeellasi ja huomasin että taikinasta tulee tosi tanakkaa. Lisäsin n. 0,5 litraa nestettä, tässä tapauksessa vettä tein osan kuivahivalla ja laitoin 3 pussia kuivahiivaa+puolikkaan tuoretta hiivaa, koska piimää eikä hivaa ei ollut enempää kaapissa, 0, 5dl siirappia ja puoli lusikallista suolaa lisää, taikina ainakin maistui erinomaisella, mutta siitä tuli löysähköä ja hyvän tuntuista, missä kaikki ainekset voi turvota rauhassa. Loputuloksesta en tiedä, mutta varmaan maistuvaa. Hiukan ehkä tulee leipää enemmän. 😊 Joulua kaikille 🎍
Peukku tuli ja tekoon menee... meillä kuumennetaan kerma ensin ja kaadetaan sitten kalan ja vihannesten päälle, toimii hyvin joten tätä pientä vihjettä suositellaan...
Nyt tein sen ohjeellasi ja huomasin että taikinasta tulee tosi tanakkaa. Lisäsin n. 0,5 litraa nestettä, tässä tapauksessa vettä tein osan kuivahivalla ja laitoin 3 pussia kuivahiivaa+puolikkaan tuoretta hiivaa, koska piimää eikä hivaa ei ollut enempää kaapissa, 0, 5dl siirappia ja puoli lusikallista suolaa lisää, taikina ainakin maistui erinomaisella, mutta siitä tuli löysähköä ja hyvän tuntuista, missä kaikki ainekset voi turvota rauhassa. Loputuloksesta en tiedä, mutta varmaan maistuvaa. Hiukan ehkä tulee leipää enemmän. 😊 Joulua kaikille 🎍
Tässä se on.
Ja tätähän teen ihan varmasti.