Reseptikommentit
Miksi ihmeessä pitäisi säilyttää kylmässä? Yleensä liköörin annetaan valmistua huoneenlämmössä. Alkoholi pitää huolen etteivät marjat pilaannu. Eikä sitä tarvitse päivittäin ravistella kuin ensimmäisen viikon ajan (kunnes sokeri on sulanut).
Hei tein yrttimarinoituja valkosipuleita valkoviinietikassa. Niistä tuli sinisiä osasta, miksi ja voiko syödä?
Tämä on oikea vanhanajan läkisoosiresepti, sillä läskisoosi todellakin tehdään ruisjauhoihin eikä vehnäjauhoihin. Nykyään saa hyvää viljapossua, jonka kyljestä tulee todella maukas läskisoosi, rasvaa toki tarvitaan vain sen verran mitä jauhojen ruskistamiseen ja sipulisilpun pehmentämiseen tarvitaan. Jos saat luista kylkeä niin ruskista luut ja anna hautua soosin mukana ja mitä pidempään haudutat sen maukkaampaa perinneherkkua saat.
Minkä takia osa valkosipulinkynsistä muuttui siniseksi ollessa viinietikkaliuoksessa marinoitumassa? Onko se ihan normaalia ja voiko niitä silti syödä?
Näin en ole tajunnut uusia perunoita säilyttää. Hyvä idea !!!!!
Tuli mieleen pullamössö mitä lapsena sai. Siinä tosin maidossa mausteena tilkka kahvia :) Suurta herkkua!
valkkarit on namia!
namnamnam
kuullostaa herkulta..inkivääriä en ookkaan koskaan koittanut..ja oon aina tottunut laittaan valkopippuria.Nyt meni tämä kokeiluun ;)
Ei ole totta! 2 samaa jäädykettä ja julkastiin ne sitten vielä samana päivänä!
läskisoossi on namia :) oon kyll joskus tehny vehnäjauhoista, pitää kokeilla tätä ruisjauhojen kans :)