Hyvä resepti! Muunsin tätä niin, että vähensin hiukan suklaan määrää ( oli sitä silti noin 140 g), ja murskasin mariannekarkkeja, jotka sekoitin valmiiseen seokseen. NAM!
Tää on mun luotto-ohje kun teen mutakakkua :) ekalla kerralla unohdin vaahdottaa munat ja sokerin ja en sitä oo sen jälkeen vaivautunu koskaan tekemään :D Tulee ihanan tuhti kun vaan reippaalla kädellä sekottaa. :) Yleensä myös laitan sekaan rouhittua pähkinää tai suklaapaloja, vaahtokarkkeja ja oon joskus koklannu pakastemustikkaakin. Kaikki toiminu. :) Pitää kyllä kokeilla tästä vielä sitä valkosuklaaversiota :)
Helppo ja selkeä resepti. Vieraat pitivät kakusta, tarjoilin sitä rahkajogurtilla raikastetun kermavaahdon ja hedelmäsalaatin kanssa. Itse en voi suklaata syödä, mutta tuoksu on huumaava. 20 min paistoaika saattoi olla meidän uunilla liikaa, kakku ei ollut lainkaan "raaka" sisältä.
Todella hyvää, vaniljakastikkeen/vaahdon kera. Teen itse hieman toisenlaisen reseptin mukaan, mutta kokeilin tätä ja suussasulavaahan tästäkin tuli ;) Tästä lähtien teen kummallakin reseptillä
Tein tällä ohjeella mutakakkumuffinsseja, paistoaika oli 12 min ja tuli liian kypsiksi sisältä, alle 10 min ois ollu varmaa sopiva. tai isommat muffinssivuuat.. mutta hyvä ohje muuten ja kyllä ne syödyksi tuli silti :)
Tää on niin hyvää, että reseptiin palaa kerta toisensa jälkeen :) Äsken taas valmistui pari vuoallista, toinen aamukahvipöytään toimistolle ja toinen viemisiks perjantai-illanviettoon ;)
Joko teit kakun eli olenko myohassa vastauksen kanssa? Voit korvata margariinin voilla, omasta mielestani on jopa parempaa. Yleensakin voi=margariini, kaytetaan ihan samoissa maarissa.
Oli tosi tosi hyvää ja onnistui ekakertalaiseltakin. Ainoa vinkki olisi, että kannattaa lukea ohje ensin loppuun ennenkuin aloittaa, sillä kuvittelin sokerinkin olevan kuiva aine, joten sekoitin sen jauhoihin, kunnes pääsin kohtaan jossa käsketään vatkaamaan munat ja sokeri vaahdoksi - oli siis aloitettava alusta :D
Isä, joka ei tummasta suklaasta tykkää ollenkaan, söi tätä oikein hyvällä halulla vaniljajäätelön kanssa - jäätelö kuitenkin ns. tasoittaa makua. Ja olen tainnut tätä kerran tehdä ihan maitosuklaastakin, ei tosin tullut niin hyvää kuin tummasta tehtynä. Mintun makuinen tumma suklaa passaa myös hyvin kakun suklaaksi.
Mies ilmoitti, että voinkin leipoa tätä sitten useamminkin ja 3-vuotias Tytär oli yhden palan syötyään oli sitä mieltä, että jäi vielä kaaaaaaaaauhea kakunnälkä :)
: )
T. pikkukokit Aini 11v ja Elle 9v
Ei voi kuin suositella :)
Hieman vastaava muuten löytyy myös tuolta jos ketään kiinnostaa:
http://tiikerikakku.com/mutakakku/
varsinkin murskattujen jäisten mansikoitten kanssa
(:
Peukku meidän poppoolta!