Mä ehdottaisin myös seitania. Se valmistetaan vehnägluteenista ja kerran kun opettelee teon on se yksinkertaista (näin olen kuullut). Itse olen allerginen vehnälle niin en ole valmistanut enkä maistanut.
http://chocochili.net/2010/02/seitanin-valmistaminen/
