Reseptikommentit

Voisinko kysyä tarkempia ohjeita bataatin ryöppäykseen. Esim. n pari senttiä vettä avonaisen astian pohjalle, bataatti siihen lillumaan ja sitten mikroon? Millä teholla, ja suunnilleen kuinka pitkäksi ajaksi?

Moi
Ihana ohje. Käy kaikille "ton"-ihmisille (gluteeniton, maidoton ja munaton). Käytin kookosöljyä ja kookosmaitoa. Ihan tosi hyvää jo taikinana. Mutta kun täytteeksi tulee persikka- ja vadelma vaahtoa niin pelkään ja uskon, että kaikki vieraani rupeaa allergikoiksi :)

Kiitos. Makeisten tekeminen on itelläni ainakin aina vähän sellasta kokeilua. Toivon että onnistut. :)

hauska idea, kokeiluun kyllä menee.

Nainhan se tietenkin menee, rypaleitten rusinoituminen.

Olen nimittain kokeillut Australian kuuman auringon alla kuivata niita al naturel...muurahaiset tulivat...
Sitten alykkaana naisena keksin laittaa ne pyykkinarulle kokonaisina terttuina...karpaset tulivat...
Enka edes kehtaa kertoa, etta yritin viela sisatiloissa kuivattaa niita...homehtuivat...

Hurrei kasvikuivurille!

oijoih, varmasti ihania!

Käytän Risenta Hirssihiutaleita (250g keltainen pussi, yleensä puurohiutaleihin luokiteltu kaupoissa). Siitä teen myös hirssijauhoa sauvasekoittimella, hirssijauhoa on niin vaikea saada yhtään mistään. Risentan hirssihiutale ei sisällä mitään jäämiä muista aineista, joten on hyvä tuote. :)
Tapioca sen sijaan on ainakin Prismassa ollut gluteenittomien tuotteiden hyllyssä.

Mia

Hienoa,että moniallergiselle lapselle on löytynyt tälläinen herkku.Nämä maistuisivat minullekin.Teetkö nämä hirssihiutaleet itse jollain vempaimella,vai onko niitä valmiina myynnissä?
En ole koskaan sellaisia nähnyt,vaikken ole osannut etsiäkään...Pidän hirssin mausta,joten nämä hirssihiutaleet kiinnostavat.