Tästä tuli hyvää! Vähän virittelin, koska maitoa en voi käyttää. Sokerin vähensin taikinassa 3:een dl:aan, nesteenä käytin omenamehua. Vehnäjauhoja laitoin vain 4 dl ja lisäsin reilun 0,5 dl lesesekoitusta. Kermaviilin korvasin kaurasta valmistetulla kermaviilinkorvikkeella. Varmasti yksi parhaista tekemistäni omenapiirakoista.