kokeilin tänään tätä reseptiä ensimmäistä kertaa soijarouheesta ja hyvää tuli !
Pilko sipuli ja kuullota tilkassa öljyä. Lisää 2 dl soijarouhetta, 4 dl vettä ja ½ kasvisliemikuutio. Paista kunnes neste imeytyy soijarouheeseen. Lisää ananas- ja tomaattimurska ja anna hautua noin viisi minuttia. Jos kastike on kovin jämäkkää voit lisätä vettä. Mausta mustapippurilla, currylla ja paprikajauheella. Tarjoile täysjyvä spagetin kanssa.
Mukaan voi heittää muutaman murskatun valkosipulin kynnen ja vaikka kidneypapuja.
Lehma tekee kuoltuaan sukupuolenvaihdoksen ja kuulemma nuortuu joskus vasikaksikin ennenkuin paatyy ravintolan lautaselle:D
http://www.aamulehti.fi/Kotimaa/1194687489186/artikkeli/mita+eiko+haranlihapihvi+olekaan+haranlihasta+.html
Hyvä ohje, itse laitan vielä (perinteistä) koskenlaskijajuustoa soijarouheen sekaan kiehumisen loppuvaiheessa ja juustoraastetta laatikon päälle vähän ennen uunista pois ottoa.
Rakastan ananasta, ei oo koskaan tullu mieleen laittaa jauhelihakastikkeeseen. Vois tehdä säväyksen perinteiseen murukastikkeeseenkin. Täytyypä kkeilla.
Pilko sipuli ja kuullota tilkassa öljyä. Lisää 2 dl soijarouhetta, 4 dl vettä ja ½ kasvisliemikuutio. Paista kunnes neste imeytyy soijarouheeseen. Lisää ananas- ja tomaattimurska ja anna hautua noin viisi minuttia. Jos kastike on kovin jämäkkää voit lisätä vettä. Mausta mustapippurilla, currylla ja paprikajauheella. Tarjoile täysjyvä spagetin kanssa.
Mukaan voi heittää muutaman murskatun valkosipulin kynnen ja vaikka kidneypapuja.
http://www.aamulehti.fi/Kotimaa/1194687489186/artikkeli/mita+eiko+haranlihapihvi+olekaan+haranlihasta+.html
Yksinkertaista: Harka on harka ja nauta on harka.