Mä tein muffinipellillä, tästä tuli ne 12 piirakkaista. Samasta taikinasta otin kaikkiin kannet. Taikinaan jouduin kyllä lisäämään jauhoja, se oli jo ennen munan lisäämistä ihan tahmea ja sen jälkeen melkein löysää. Myös marjoja panin pikkuisen enemmän, mustikkaa ja vadelmaa. Paistoin 200 asteessa vartin, kun en paistolämpötilaa ohjeesta löytänyt. Lopputuloksena oikein herkullisia pikku piirakoita!
Huom tämä ohje ei todellakaan tarvi kananmunaa päivastoin tulee mehevämpi eikä tarvii olla uunissakaan niin kauan ! esim folion alla kun antaa väh aikaa olla uunista oton jälkeen kiinteytyy tosi nopeaan. lapsetkin tykänneet ja parsaakaaliakin mm laittanut sekaan jota ennen eivät koskaan tykänneet mut nyt on IN :)
Kaloreita en oo laskenut mutta sen mukaan minkä % juustoa ( jos lainkaan ) käyttää ei ole juuri lainkaan ja ruokaermaa on jopa nyk 4 % myös..se jäi tuosta
sitävielä et jos lapsia likööri ei tietenkään käy mutta ei kannata laittaa sokeria lisää kovin paljoa lisää jos käyttää esim vadelmaliköriä tms !!1 tähän käy myöskiin kokeillut olen moni likööri maun mukaan :)
siis tähän ohjeeseen kuuluu esim Myllyn paras piirakka taikina !!! ei sovi mielestäni digestgive keksit tai sitten itse tehty taikina.......nopeampi tehdä valmiista taikinasta
jos haluaa vähän makeampaa ( makuasia ) voi laittaa 1 dl sokeria 1/2 dl sijaan ja tähän olen käyttänyt myös muita maustettuja tuorejuustoja riippuen käytänkö marjoja vai hedelmiä
tarkistan huomenna eli jotenkii jääny ohjeesta pois!!!! tai kananmunan koosta nyt kun muistin oon laittanu 2.....mutta tehny isomman annoksen niin jos pienii kananmunia mielell 3-4 jopa mutta isommista toki vähemmän mutta hyvää Raikasta on ja vähäkalorista tosiaa...nesimm kerran kun tein epäonnistui vähän mutta toinen kerta ns toden sanoi mutta tarkistan vielä.....
Harrastat myös valokuvausta… olisi kiva nähdä kuvia resepteistäsi..
;)