Keskustelut ja merkinnät

...elikkäs ensin, olen takaisin!!! :) sitten: olen viikon viettänyt hiivatonta, valkoisen sokeritonta ja 90% vehnätöntä viikkoa ja olo on mitä mainioin. onko muut kokeilleet? nyt tulee viikonloppu ja tekee mieli jotain nannaa :) vehnättömiä, hiivattomia ja sokerittomia herkkuvinkkejä kaipailisin... pliispliis? :) pähkinät on yksi. sitten tekisi mieli leipoa jotain ja käyttää hedelmäsokeria, mutta ideat on nollassa.

Elikkä menin sitten pistämään ruokaan 5 chilipalkoa, kun olivat "niiiiin pieniä" ja vielä siemenineen... ensin maistui hyvältä, mutta sitten alkoi tehdä pikkasen pahaa ja hiki iski päälle 8-) Kyseessä on meksikolaistyyppinen pata, jonka resepti on kehittelyssä. Onkos ideoita, millä tuon tulisuuden saa "lievemmäksi"? Kokeilin sokeria, mutta eihän se mitään tehnyt. Ideana olisi lisätä tuohon ruokaan (jauheliha + paprika) vielä papuja. hjeeeeeelp! :X

ajattelin tehdä lampaan kanssa punaviinikastikkeen. löysin yhden hyvän kotikokista, mutta kaipaan lisää vinkkejä pohjaratkaisuun, kun en ole koskaan lammasta tehnyt enkä punaviinikastikettakaan :) punaviinin sijasta ajattelin käyttää: dan sukker culinary syryp: punaviinisiirappi :) ^^ tuo seisoo hyllyssä, aika korkata :D

Olin aamulla muualla kuin telkun ääressä (tekemässä pikaista aamusiivousta), mutta kuulin että Huomenta Suomen Verkossa-osiossa mainittiin Kotikokki ja että täällä on 3000 reseptiä :) Muu meni ohi. Sattuiko kukaan muu kuulemaan/katsomaan?