Olen yrittänyt tehdä parikin kertaa pipareita mutta joka kerralla taikinasta tuli liian löysää ja tarttuvaista, ei ollenkaan kaulittavaa. Suoraan sanoen muistutti enempi ruskeaa räkää ...!
Ensimmäisellä kerralla käytin vaahterasiirappia. Saatiin joten kuten kaulittua kun lisättiin runsaasti jauhoja tehtiin paksuja pipareita. Toisella kertaa korjasin virheen ja käytin tummaa sokerisiirappia. Myös korjasin toisen virheen, että olin aikaisemmin käyttänyt leivinjauhetta soodan sijaan. Silloin kuulemma pitäisi tuplata leivinjauheen määrä.
Mutta mikä neuvoksi? En ihan vielä haluaisi turvautua valmiiseen kaupan taikinaan. Taikinan teko on lapsille ja aikuisillekin mukavaa puuhaa.
Ensimmäisellä kerralla käytin vaahterasiirappia. Saatiin joten kuten kaulittua kun lisättiin runsaasti jauhoja tehtiin paksuja pipareita. Toisella kertaa korjasin virheen ja käytin tummaa sokerisiirappia. Myös korjasin toisen virheen, että olin aikaisemmin käyttänyt leivinjauhetta soodan sijaan. Silloin kuulemma pitäisi tuplata leivinjauheen määrä.
Mutta mikä neuvoksi? En ihan vielä haluaisi turvautua valmiiseen kaupan taikinaan. Taikinan teko on lapsille ja aikuisillekin mukavaa puuhaa.