Reseptikommentit

Mistä voi ostaa Ricotta juustoa ? Ei ainakaan niistä kaupoista joissa tänään kävin.

Italialainen Ricotta-juusto valmistetaan lampaanmaidon herasta. Ricotta on pehmeää ja maultaan mietoa, hieman makeahkoa.

Ricotta on yhdenlainen juusto, käsittääkseni herasta tehty (?)

Mitä ricotta on?