Resepti kuulostaa tosi hyvältä! Inkiväärijauheen korvaisin tuoreella! Menee kokeiluun!
Olet oikeassa! Ei heti itse aina huomaa!
Tiedän, että kanaliemi kuuluu aitoon bologneeseen, mutta kuinka moni täällä ryhtyy tekemään omaa kanalientä. Siinä kohtaa taitavampi kokki osaa lukea rivien välistä, että tämäkin pitäisi tehdä itse. Laitoin ohjeeseen nyt vain Kanaliemi ja ota ne herneet pois nenästä. "paras" tai "maailman paras" argumentit ovat mielipiteitä, eikö?
Kiitoksia!
Kiitos! Hupsista, korjataan!
Ei tuokaan ainoa totuus sillä ensimmäisestä reseptistä ollaan tehty lukemattomia variaatioita myös bolognassa. Tärkeintä kuitenkin on, että sitä "alkuperäistä" kunnioitettaisiin. Olisi kuitenkin liian aikaa vievää tehdä oma liha tai kanaliemi tätä varten.
Kiitos! Ketsuppi lähinnä saostaa hieman, pärjää sitä ilmankin!