Tää on paras porkkanakakku mitä oon eläissäni syöny! Kiitos tästä :)
13.02.2015 Lunatea
teen tämän porkkana kakun siskon rippijuhliin :D tosi hyviuko ä ohjeita kiitos niistä :D sanon sitten onnist
myös minulla elämäni ensimmäinen ohje ja teimme yhdessä avopuolisoni kanssa. SUPER HYVÄÄ! voin suositella lämpimästi muillekin :) sokeri vaihdettiin tosin hedelmäsokeriin ja tavallinen vehnäjauho täysjyvä vehnäjauhoon. hieman terveellisempää tavoiteltii. onnistui!
Kuten ylempänäkin on Suklaanappi maininnut, vatkaa munat ja sokeri käsin koska muuten taikinasta tulee liian kevyttä ja vaahtomaista -> Ei nouse uunissa.
Jauhot, öljy ja raaste lisätään taikinaan ns. nostelemalla munasokeriseosta jauhojen ja öljyn päälle niin, että pieni kuohkeus taikinassa säilyy.
( Näin tein siis itse ja lopputulos oli hyvä.)
Kuorrutteeseen tarvittava kerma kannattaa tehdä vatkaimella.
Elämäni ensimmäinen porkkanakakku tehty tällä ohjeella ja lopputulos oli erittäin maukas, kuohkea herkku. Nam!
Ja lähes kaikkia tarvikkeita löytyy aina kaapista!
30.03.2011 Nicole
siis munat ja sokeri vaahdotetaan sähkövatkaimellako??ja loput aineet sekaan sitten käsin??
06.02.2011 laara85
Hyvältä vaikuttaa =)
Joo sulatejuuston kohdasta alkaa kuorrutus
kerma sähkövatkaimella, ei liian pehmeäksi, kakku on hyvää kun kuorrutus on kylmää joten kun kuorrutus on valmis heti jääkaappiin :)
Sähkävatkaimellako kerma? Vai sekin käsin..
12.03.2010 Jen-niw
Vatkataanko kerma vaahdoksi?
12.03.2010 Jen-niw
Alkaako kuorrutus tosta sulatejuuston kohasta? Sori epäselvä kysymys..
12.03.2010 Jen-niw
Joo kokeile :)
sähkövatkaimella taikinasta tulee liian kevyttä ja ei paistu uunissa hyvin, ei pidä vaahdottaa
Miksi ei sähkövatkaimella? Pitääkö se vaahdottaa?
12.03.2010 Jen-niw
KIva kuulla! (:
Miksi ei sähkövatkaimella? Pitääkö se vaahdottaa?
12.03.2010 Jen-niw
Teen tota nyt, kävin just hakemassa tarvikkeet kaupasta. =) Näyttää tosi hyvältä.
12.03.2010 Jen-niw
Tosi hyv ä ohje, Nam, nam. Tätä pitää kokeilla.Ilman muuta Peukku:)
Täää oli nii hyväää!!! NAM NAM JA NAM! OIKEESTI !!
Joo kokeilkaa oli tosi hyvää!! :)
Niin on, itse olin kokeillut aikaisemmin tavallista sulatejuustoa+appelsiinimehua, niin päin ei onnistunut yhtään
Porkkanakakku on aina yhtä hyvää :) Makujuuston käyttö kuorrutteessa on kyllä kokeilemisen arvoinen juttu.
Ihan hyvää arkiruokaa.
07.03.2010 Carpo
Tämä kuulostaa hyvältä..:)
06.03.2010 tatska
Kivan kuuloinen ohje. Tätä teen ylihuomenna.
06.03.2010 Nemi
TÄÄÄ OLI NIIIIN HYVÄÄÄÄ! TEEN JOKA PÄIVÄ OIKEESTI!! KOKEILKAA TÄTÄ RESEPTIÄ! PARASTAAA!!!!
tää on sanoin sanomattoman hyväää
01.03.2010 rexi65
Tää on hyvää! Syöty on monet kerrat. :)
01.03.2010 Carpo