Sinel

• Hyväksi todetut (1 reseptiä)

› Katso käyttäjän kaikki kokoelmat

• Vastaanotetut kommentit
• Annetut kommentit

Reseptiin

Hyvä ohje. Laittaisin desin tai kaksi vähemmän jauhoja ja paistaisin kenties 200-asteisessa uunissa tuon 15 minuuttia. Tuli rapea kuori ja pehmeä sisus.

Sinel 28.7.2019

• 
  Sämpylät

  4 0

  Ohjeen ensimmäinen kokeilukerta. Puolitettu ohje. Desi tai kaksi liikaa jauhoja. Öljyt lisätessä sain ängerrettyä loputkin jauhot taikinaan. Huono muotoilla liian jauhon takia, ei tule tasaisen pyöreitä. Paistettuna rapea ulkokuori pehmeällä sisuksella. Voisin paistaa pienemmässä lämpötilassa, kenties 200 kokeiluun seuraavalla kerralla.

  Sinel Kokkaus

  • Sämpylät
    0 81
  • Kuva
• 
  Pizzapohja (pellillinen)

  2 0

  Puolitettu resepti. Hyvä taikina, elastinen, ei käsiin tarttuva, hieman öljyinen (tosin täysin sopivasti, eduksi.) Kastike omatekoinen ketsuppi-pippuri-suola-valkosipuli (jauhettu, maustepussi.) Täytteinä kuutioitu sipuli, pepperoni-salami, emmental-mozarella juustoraaste sekä kinkkusuikale. Kuunaavaksi kastikkeeksi valkosipulimajoneesi.

  Sinel Kokkaus

  • Pizzapohja (pellillinen)
    0 62