Reseptikommentit

Olipa hyvää! Resepti soitteli heti jotain kelloja! Laitoin valkkaria ja vettä niin, että jänönpalat juuri ja juuri peittyivät. Kypsensin ohjeen mukaan. Otin lihat erikseen ja tein liemestä kastikkeen (lisäsin vähän omenasosetta ja ihan pienen lorauksen omenaviinietikkaa). Suurustin maizenalla. Lihanpalat ruskistin pannulla ja tarjoilin ne erikseen. Oli kyllä niiiin hyvää. Kiitos ohjeesta, joka todellakin kunnioittaa pääraaka-ainetta. Aion testata myös riistalinnulla! Kiitos!