Reseptikommentit

Juuri otin pois uunista tuoreet patongit ja näyttävät ihan ranskalaisilta patongeilta. En voi odottaa että pääsen maistamaan. Ohje oli tosi selkeä ja hyvä ja helppo. Olin tekemässä näitä eilen iltapäivällä, kun sitten päätinkin laittaa taikinan jääkaappiin yöksi. Aamulla se oli kohonnut hienosti ja pääsin muotoilemaan patonkeja. Onnistumisen tunteita.

Tyttäreni ilmoitti tulevansa kylään ja koska tarjottavaa ei kUheesti ollut päätin sitten tehdä näitä kauraleipäsiä, kun ohje osui silmiin. Tuli kuitenkin pieniä mutkia matkaan. En löytänytkään sitä kuivahiivaa, vaikka olin varma että sitä löytyy ja laitoin jo kaikki muut ainekset veteen. Täytyi sitten hieman improvisoida ja laitoin mukaan yhden kananmunan ja hieman leivinjauhetta. Nyt uunissa ja katsotaan mitä tulee. Kuulostivat niin helpoilta ja hyviltä että oli pakko alkaa kokeilemaan.