Paivi78

Käytän useimmiten kuivahiivaa. Sitä on helppo pitää varastossa, vaikka tuorehiivankin voi pakastaa. Ei ole ollut vaivaa kovista leivistä ja pullista. Ovat nousseet ihan normaalisti ja paistuneet kauniisti.

[quote=Tiia75]Annehan on leiponut oikein urakalla:D[/quote] Oi niitä aikoja ;) joo o leivoin tosiaan urakalla sämpylöit, pullia jne. kun mun poikaset oli pieniä tai tehtiin niiden kans aina sämpylät porukas. Mä tein 10 ltr kipon sämpylätaikinaa ja pojat puöritteli ne pikku kätösillä. Pullaakin n...

Koti-isä mainitsikin kylmistä jauhoista. Kaikki raaka-aineet kannattaa ottaa aamusta jo pöydälle, jos meinaa sinäpäivänä leipoa. Se 42 asteinen maito ei ole enää lämmintä, jos sinne heittää muutaman desin kylmiä jauhoja tai jääkaapista munan ....

[quote=metsänvartija]niksi pirkasta luin, että astianpesukoneessa nousee hyvin taikina... ei vissiin pidä olla käynnissä... B)-[/quote] Siinä vois taikina muuttaa muotoaan ja rakennettaan ;)

niksi pirkasta luin, että astianpesukoneessa nousee hyvin taikina... ei vissiin pidä olla käynnissä... B)-