Kysynkin teiltä muilta neuvoa ongelmaani.
Ongelmani on ihan normaali kakkupohjan.
Olen kokeillut monia ja monia reseptejä kakkupohjan tekoon, viimeisin 4munaa, 2½dl sokeria, 1½ dl vehnäjauhoja, ½dl perunajauhoja ja 1tl leivinjauhetta.
Vatkaan munat ja sokerin vaahdoksi, siivilöin loput sekaan
.
Taikinasta tulee ihanan kuohkea ja kohoaa uunissa valtavan hienoksi (en availe uunia paiston aikana)!
MUTTA, kun paistoaika on täynnä, ja kakkupohja kypsä, otan sen pois uunista ja se alkaa painuua sisään Keskeltä!
EN VOI ymmärtää!
Joka ikinen kerta, missä vika?! :(
