Reseptikommentit

Tein ohjeen mukaan, mutta lihana käytin nautaa. Puolentoista tunnin keittelyn jälkeen kastike alkoi keittyä kivasti kasaan ja aloin tarkkailla pataa noin 10-15 min välein. Vajaassa kahdessa tunnissa kannen (tai ei mulla ollut kantta, käytin foliota) laittamisen jälkeen totesin ruoan valmiiksi. Pidin koko haudutuksen ajan hellaa melko pienellä (asteikko 1-9, pidin nelosella). Tuli kyllä erinomaisen hyvää!