Houkuttelevaa ja upeaa herkkua
uunissa paistoajan kyllä lyhentäisin näin esim. sipulit ensin hetkeksi oliiviöljyyn ja sitten kiehauttaisin ne valkoviinissä ennen vuokaan menoa ..
Jos keität pallerot öljyssä, älä missään nimessä keitä herneitä liotuksen jälkeen. Jos herneiden sidosaineena toimiva tärkkelys on kypsytetty etukäteen hajoavat falafelit kuumaan öljyyn puuroksi. Käytin joskus säilykkeitä ja näin kävi.
Ihan hyvä tuli oli aika mauttomia ja kaukana cookiesta, enemmänkin pikkuleipä tyylisiä. Oli kyllä mulle suurehko pettymys, mutta ehkä joku toinen tykkää..... :) kiitos kuitenkin reseptistä
Itse uskoisin, että kaikki kalat sopisi tähän ruokaan. Herkulliselta näyttää ja ainekset ovat hyvät. Itse vain vaihtaisin parsakaalin johonkin muuhun kasvikseen. =) Makuasioita =)
Olen ulkomailla opiskelemassa ja juutalainen ystäväni leipoi meille tällaista. Ihan kuin pullaa ilman sokeria ja kaardemummaa! Ihasteltiin, kuinka meillä oli jotain niin samanlaista niin erilaisissa kulttuureissa (: Nautimme dippaamalla hunajaan.
Monettakohan kertaa tein näitä palleroita tällä ohjeella? Ei varmaan sormet riitä. Tällä kertaa tosin ei ollut aikaa liotella hernehiä vaan huuhtelin ne ja kippasin kiehuvaan veteen ja keittelin pari tuntia kannen alla levy nelosella (asteikko 1-6). Maustekavalkadiin lisäsin vielä jauhetun korianterin (noin 1tl). Kiitos hyvästä ohjeesta (se on tulostettu ja kiinnitetty jääkaapin oveen:).
uunissa paistoajan kyllä lyhentäisin näin esim. sipulit ensin hetkeksi oliiviöljyyn ja sitten kiehauttaisin ne valkoviinissä ennen vuokaan menoa ..