Matti-vaari

• 2 3 Raejuusto-tuorejuusto-graavilohilevite
• 0 0 Lantturieskaset
• 0 0 Lanttuvatruskat

› Katso käyttäjän kaikki reseptit

• Vastaanotetut kommentit
• Annetut kommentit

Reseptiin

Tästähän tuli aivan mielettömän hyvää! :) Varmasti tuun tekemään jatkossakin. Käytin tosin kylmäsavustettua lohta, koska se maistuu minulle paremmin kuin graavi.

Glowy 5.6.2013

Reseptiin

Erinomaisen hyvin menisi uuniperunan kera ja vaikkapa uusien perunoidenkin kera.

Matti-vaari 27.6.2012

Reseptiin

Menisi varmaan myös uuniperunan kera =)

isabella 26.6.2012

Keskusteluun

Kyllä se resepteistä löytyy nimellä lanttuvatruskat. Ellei löydy, niin voin laittaa sähköpostilakin.

Matti-vaari 17.3.2012

Keskusteluun

Intressant! Kirjoitatko sen ohjeen recepteihin?

matlust 16.3.2012

Keskusteluun

Sturoxinen kylmälaukku on mainio apuväline taikinan teossa. Varsinkin ruistaikina muhii ja kohoilee siellä mukavasti.

Matti-vaari 1.1.2012

• 
  2 3

  Ostinpa uteliaisuuttani Perheleipurien KARPPINEN vhh ruispaloja, eivätpä olleet kaksisia. Niinpä värkkäilin niin ikään vähähiilihydraattisia leivonnaisia lanttu-kukkakaalisurvospohjalle ilman lisättyä gluteiinia.

  Matti-vaari Kokkaus

  • Kuva
  • Kuva
  • Kuva
• 
  4 5

  Tein perinteistä kotikaljaa ihan maltaista ja siitähän jäi mukavasti hyviä ruismaltaita, kun kalja oli siivilöity. Lisäsin 25 g hiivaa lämpimään veteen lietettynä ja Myllyn Paras ruisleipäainesta ja löysähkö taikina oli valmis. Annoin kohoilla kolmisen tuntia styroxi boksissa ja lisäsin vielä vähän ruisjauhoja ettäsain sopivan leivottavaa taikinaa. Pyöräyttelin pikku leipäsiksi kohottelin ja paistoin 250 asteessa 25 min -Erinomaisen mainioita tuli.

  Matti-vaari Kokkaus

  • Kuva
• 
  2 2

  Tässäpä on oivallinen aamiaispaistos. Alkupalaksi käy kaali-omena-marja-mandariinisalaatti. Raaka-aineina lanttua, porkkanaa, sipulia, kaalia, papuja, tomaattia ja paprikaa. 100 g kutakin. Lopuksi 100 g ruskistettua paistijauhelihaseosta. Nautitaan levitteen kera. On kasvista ja proteiinia ja kuituakin, muttei hirveesti hiilihydraattia eikä rasvaa. (10 g kylmäpuristettua rypsiöljyä)

  Matti-vaari Kokkaus

  • Kuva
  • Kuva
  • Kuva
• 
  0 0

  Levitettä voi keventää lisäämällä suolasieni-sipuli seosta. Karppaajalle sopivan välipalan saa kääräisemällä kevytversiota salaatinlehteen.

  Matti-vaari Kokkaus

  • Kuva
• 
  0 0

  Teinpä levitettä, joka käy mukavasti leivän päälle. Ei ole hirveesti rasvaa, mutta proteiinia sitäkin enemmän.

  Matti-vaari Kokkaus

  • Kuva
  • Kuva
  • Kuva