Reseptikommentit

juu,vaikuttaa tutulta lapsuudesta; kokeilen nyt lisäksi iso-äidin vinkkiä 'jos haluat nauttia rei’istä, niin lisää taikinaan ruokalusikallinen, vettä'...

No tulipahan kokeiltua. maku oli kyllä hyvä, mutta minullekin sattui liian pieni vuoka. Taikina nousi reippaasti ja vaikka oli laittanut taitetun leivinpaperin vuoan alle, sitä tippui uunin pohjalle... rääkyi siinä muutakin kuin palovaroitin... :-/

Mukava, kun oli aika helppo tehdä; hyvä vinkki tuo taikinakoukkujen käyttö. No uunin kanssa on ollut ongelmaa, tuppasi nytkin ruskistumaan vähän liikaa pinnalta. Hyvää kuitenkin tuli, tein kahteen vuokaan: yhteen muskottipähkinää ripaus ja toiseen neilikkaa. Huitelin vähän siirappia sinne lohkojen sekaan ja kun oli tuollainen ei kovin makoisa, jauhoinen lajike, niin pyörittelin omenanpalat hillosokerissa.