Karjalatakas

Vai neljälle kahdeksipäiväksi. Meillä menee kaksistaan eukon kanssa puolet heti ja puolet seuraavana päivänä. On se vaan niin hyvää :)

Näin sian teurastus aikaan tein tän reseptin mukaan. Laitoin reilusti siivuja . Padan pohjalle luita ja sipulia, jätin liemikuution pois. Ja perskules kun oli hyvää.

Oikeesti, mainio teksti. Pientä huumoria resepteihin niin mukavampi tehdä evästä. Onnistuinpa minäkin olemaan tumpeloimatta puuroa:)

Hyvää!!! Kuuskyt luvulla alku kesällä isoisäni ei muuta syönytkään kuin pottuvoita ja uusia perunoita. Emalimukiin voita, sipuli siivuja ja pippuriherneitä. Haudutettiin potun keitto ajan ja joskus pitempäänkin, hyvää oli. Nykyisinkin teen samaa. kermaa vain en ole käyttänyt, täytyy kokeilla. Mu...

Paistoin lisäksi kanamunia, luomu sellaisia ja avotulella. Siten saa vähän savun makua. Kyllä tuolla eväällä nälkä lähtee kalastusretkelläkin :)