Kokemusta täältä: hunaja on luonnon antibiootti ja tappaa hiivan. Hunaja on ensin kiehautettava ja vaahto kuorittava pois. Mutta nou hätä, maku vain paranee. Ei käy kiehauttamatta siis.
et lukenut ohjeita tarpeeksi tarkkaan...Ensimmäiset 3-6 kuukautta hunajaviinisi on hieman sameaa hyvin terveellistä mm.hunajan ansiosta. jonka jälkeen tuli teksti Vahvaa hunajaviiniä voi hyvin varastoida kellaritilassa ja on parhaimillaan 5 vuoden jälkeen joka on silloin kirkkaampaa, hiivanmakua ei ole, varastoitu hunajaviini ei ole yhtä terveellistä ja hiukan kuiva
Jukka