Tätä reseptiä rakastaa nirso Ranskalainen ystävänikin! Usein ystäväni pyytävät valmistamaan sovellettua coq au vin -pataani illanistujaisiin.
Jos ”sattumat” suussa ei miellytä,siivilöi rusinat,valkosipulit ja sipuli pois ennen tarjoilua! Liemi on niin herkullinen että patonki riittää lisukkeeksi tai hyvä salaatti.
Ruoan kanssa suosittelen ehdottomasti täyteläistä Pinot Noir viiniä!
Jos ”sattumat” suussa ei miellytä,siivilöi rusinat,valkosipulit ja sipuli pois ennen tarjoilua! Liemi on niin herkullinen että patonki riittää lisukkeeksi tai hyvä salaatti.
Ruoan kanssa suosittelen ehdottomasti täyteläistä Pinot Noir viiniä!