Huomaan, että olutharrastaja nyt sotkee yksinkertaisen, ohraa, ruista ja vettä, reseptiin kaikenlaista hifistelyä. Olen tottunut tekemään sahtini perinteisellä reseptillä, ohra- ja ruismallas imellytetään hiljakseen n. 6h:n aikana. Saatu mäski valutetaan katajien (joiden päälle lisätään katajavar...
