Kevyesti homehtuneet marjat sopivat kiljuun kuin nyrkki silmään. Pari ylimääräistä kevätjuhlaliikettä vain: Kuori näkyvä home pois ja heitä pois. Keitä marjat vedessä. Lisää kiljuvierteeseen samalla kun lisäät sokerin. Nyt voit tarjota kiljua vieraille kutsuen sitä kotiviiniksi.
Prisman hinnoilla 2/2021 laskettuna kiljun hinnaksi tulee 4,02 euroa/20 litraa, siis litrahinnaksi tulee 20 senttiä.
(Sokeri 5x 0,69 + hiiva 3x 0,19) On muuten niin halpaa sokeria että tekee mieli kiljua!
Tämä ruokaohje on kyllä äärimmäisen mielenkiintoinen ja kuulostaakin herkulliselta, mutta samalla ohje on todella huono, sillä se herättää enemmän kysymyksiä kuin antaa vastauksia.
Miten kauan vettä täytyy keittää? Onko käytetty vesi lähdevettä, hanavettä, merivettä, raskasta vettä, hapotettua vettä, mineraalivettä, Vichy-vettä, Viviania, Bon-Aquaa vai mitä? Mikä tulisi olla veden kovuus eli pH-tase? Mitä suolaa on käytetty (vuorisuolaa, merisuolaa, jodioitua suolaa, intiaanisuolaa, tiesuolaa vai jotain muuta)? Minkälainen ja kuinka suuri tulisi keittoastian olla? Mikä tulisi olla lieden lämpötila? Voiko keittää nuotiolla leiriolosuhteissa tai uunissa? Entäs jos lisää suolan ennen kuin vesi kiehuu - mitä tällöin tapahtuu, meneekö koko kokkausprojekti pieleen? Onko koaguloitumisen, kitkeröitymisen, härskiintymisen tai pohjaanpalamisen vaaraa?
Miten seosta sekoitetaan (kauhalla, haarukalla, vatkaimella, sauvasekoittimella, sormella vai jollain muulla? Onko puukauha parempi kuin muovinen kauha tai sormi? Voiko lisätä suolan lisäksi myös muita mausteita oman maun mukaan?
Mikä on lopputuotteen käyttötarkoitus? Juodaanko lopputuote kuumana, jäähdytettynä tai syödäänkö lusikalla tai haarukalla vai pakastetaanko se jatkokäyttöä varten? Voiko lopputuotteen laskea suoraan kanyylin kautta suoneen? Sopiiko liuos diabeetikolle tai laktoosi-intolerantikolle eli pierutautiselle? Miten kauan tämä säilyy jääkaapissa tai pakastettuna? Paljonko annoksessa on kaloreita tai jouleja?
Erittäin originelli, mutta huonosti kirjoitettu resepti - täytyypi kuitenkin kokeilla ja tuunata. Kiitos kuitenkin hyvästä yrityksestä, kuten myös oikeakielisyydestäsi! Olepa vaan ensi kerralla tarkempi ja täsmällisempi.
Hei laitakko läpällä preston ohje tänne kun itellä viimevuonna homehtu marjat jääkaappiin kun oje meni hukkaan ja sitten ei saanu aikaseks.. Tosin voihan ton itekki laittaa jos tänä vuonna ois aikaa saavampi. Ei löydy varsinaista ohjetta muute netistä. Sopis vaa sun teemaa :D
Toimin ohjeen mukaan, ja nyt minulla on mitä hirvittävimmät palovammat suussani. En pysty puhumaan ollenkaan! Kenet voin haastaa raastupaan? Ehdottomasti varoitukset tällaisiin, että lopputuote on ERITTÄIN KUUMAA!
Kiitos Ilkka1!
Tämä on todella hyvä resepti . Olen joskus tyhmänä mennyt lisäämään suolan jo silloin, kun vesi oli vielä kylmää.
Teräskattilan pohjaan jäi ikuiset jäljet. =-{
mitä järkeä ny tuossa on suolaa ja vettä? Ei hän se oo mitään uutta. Mihin tuota suolavettä ny voi käyttää keitettynä? Suolan ominaisuudet häviävät keitettäessä. Siihen vaan jää suolan maku.
pikkasen vaikee toi resepti mulle jäi epäselväks kuinka kauan sitä keitetään ja alkaaks se aika siitä kun se vesi alkaa kuplia vai kun sen laittaa liedelle, apua please
(Sokeri 5x 0,69 + hiiva 3x 0,19) On muuten niin halpaa sokeria että tekee mieli kiljua!
Ihan vaan pakkaspäivän takia..
Miten kauan vettä täytyy keittää? Onko käytetty vesi lähdevettä, hanavettä, merivettä, raskasta vettä, hapotettua vettä, mineraalivettä, Vichy-vettä, Viviania, Bon-Aquaa vai mitä? Mikä tulisi olla veden kovuus eli pH-tase? Mitä suolaa on käytetty (vuorisuolaa, merisuolaa, jodioitua suolaa, intiaanisuolaa, tiesuolaa vai jotain muuta)? Minkälainen ja kuinka suuri tulisi keittoastian olla? Mikä tulisi olla lieden lämpötila? Voiko keittää nuotiolla leiriolosuhteissa tai uunissa? Entäs jos lisää suolan ennen kuin vesi kiehuu - mitä tällöin tapahtuu, meneekö koko kokkausprojekti pieleen? Onko koaguloitumisen, kitkeröitymisen, härskiintymisen tai pohjaanpalamisen vaaraa?
Miten seosta sekoitetaan (kauhalla, haarukalla, vatkaimella, sauvasekoittimella, sormella vai jollain muulla? Onko puukauha parempi kuin muovinen kauha tai sormi? Voiko lisätä suolan lisäksi myös muita mausteita oman maun mukaan?
Mikä on lopputuotteen käyttötarkoitus? Juodaanko lopputuote kuumana, jäähdytettynä tai syödäänkö lusikalla tai haarukalla vai pakastetaanko se jatkokäyttöä varten? Voiko lopputuotteen laskea suoraan kanyylin kautta suoneen? Sopiiko liuos diabeetikolle tai laktoosi-intolerantikolle eli pierutautiselle? Miten kauan tämä säilyy jääkaapissa tai pakastettuna? Paljonko annoksessa on kaloreita tai jouleja?
Erittäin originelli, mutta huonosti kirjoitettu resepti - täytyypi kuitenkin kokeilla ja tuunata. Kiitos kuitenkin hyvästä yrityksestä, kuten myös oikeakielisyydestäsi! Olepa vaan ensi kerralla tarkempi ja täsmällisempi.
Ten points!
Tämä on todella hyvä resepti . Olen joskus tyhmänä mennyt lisäämään suolan jo silloin, kun vesi oli vielä kylmää.
Teräskattilan pohjaan jäi ikuiset jäljet. =-{