Reseptikommentit

Hyvä kastike;o)

Paras curry kastike ohje

Kun koivet tai fileet paistaa, niin paistamisessa syntyvä neste kannattaa kaataa kastikkeeseen. Sillä voi korvata kanaliemen, jos käyttää vaikkapa kasvislientä.

Kannattaa laittaa hiukan sokeria. Nk kaikkiin itämaisiin ruokiin. Leikkaa kivasti karvaisen maun pois

Tähän laitoin 1 rkl

Olisiko mahdollista saada vielä se alkuperäinen resepti (vaikka suluissa nykyisten määrien perään tm)? Oli luotto-ohje, uudella tulee aivan liian vetinen soosi.

Helppo, nopea ja helposti "sävellettävissä" sillä mitä kaapista löytyy :)

Ihana ohje! Sitruunapippuria ei ollut laitoin mustapippuria ja tilkan sitruunamehua, ja kasvisliemi korvasi kanaliemen. Tuli tosi hyvää,👍 ohjeelle.

Tarkistan aina tästä että menee oikein, kun teen currykastiketta. Tosi simppeli aloittelevalle kokille. :)
Yleensä ei oo kanaliemikuutioita eikä tiettyjä pippureita, niin maustan curryn lisäksi nakkaamalla sekaan vähän suolaa, viiden pippurin -sekoitusta ja sitruunamehua. Sitten paistetut kanansuikaleet ja ananas sekaan, niin on kompakti ruoka säilyttääkin. Ananasmehua on kans hyvä lisätä vähän kastikkeeseen. Tosi maukasta, eikä tarvi tän lisäksi väsätä kuin riisit!

Tein riisijauhoon ja kaurakermaan. Herkullista tuli 😋

Hyvä kastike tuli 🙂 peukku

Hyvää ja helppoa! Laitoin tavallista ruokakermaa ja vettä vain 2dl.

Jep :) Aika mututuntumalla tulee noita heiteltyä itse, mutta tosiaan lisäilen vettä pikkuhiljaa, niin näkee kyllä, koska sakeus on sopiva :) Nykyään myös käytän tässä ihan kuohukermaa.

Teen 3 rkl jauhoja 2 dl vettä suhteella niin ei ole niin juoksevaa. Muuten haarukalla ei tuota syö

Täytyykin kokeilla tuota tuorejuustoa, varmasti hyvää :)

Itse teen tätä myös ja hyvää on. Kerman ja juustoraasteen tilalla käytän voita/margariinia tai tuorejuustoa. Joskus toki kermaa/maitoa.