tuli ihan hyviä ekan kerran kun tein ja tavaliset vehnäjauhot korvasin gluteeniton jauhos jauhoilla,ja taikinan laitoin annos vuokiin!
toiset tein niin että lisäsin kaakao jauhoja joukoon!
Jotenkin tuntuu niin kovin tutulta nuo allergia jutut ja kookosta on lasteni perheissä käytetty paljon mutta nyt on tullut helpotusta kun ovat päässeet pois home/ myrkkyasunoista ,niin allergiat häviää uskomatonta vauhtia pois.
Tää on kyllä aivan ihanaa!! Vähemmän kevyen version tein uuden vuoden juhlintaan tekemällä kastikkeen purkista kermaviiliä ja purkista juustodippiä... Ei sekään pahaa laisinkaan :D Ja jos vähän ripottelee suolaa kurkun päälle, ni sen saa hikoamaan nopeemmin, ei mee valutuksessa niin kauaa aikaa...
Jos haluaa tehdä paksumman kakun, kannattaa taikina tehdä kaksinkertaisena ja hieman pidentää paistoaikaa ja vahtia, ettei kakku pääse palamaan. Vuorasin koko kakkuvuuan laivinpaperilla ja hyvin toimi. Mikä parasta, säästää tiskissä ;)
Jaa-a, tuosta ei ole hajuakaan, mutta tavallaan tuo kuorrutus voi kai olla jokin "juttu" tässä. Popovereistä tulee sellainen kuppimainen ja sen voi täyttää kuorrutuksella oli se sitten mitä hyvänsä rahkasta kermavahtoon tai hedelmäpaloihin. Olen saanut tuon ohjeen amerikkalaiselta perheeltä jossa noita tehdään tuon tuostakin, joten nimen alkuperä on hieman hukassa. Olen tehnyt popovereja myös veteen ja kauramaitoon ja onnistunut ihan kivasti niilläkin.
Onko tuo popover kuin englannin kielen "pop over" vai Venäjän "popovier" tai jotain sellaista, joka kai viittaisi lattiaan tai johonkin päällysteeseen/kuorrutukseen?
toiset tein niin että lisäsin kaakao jauhoja joukoon!