Pakko tulla kotikokeille sanoman, että kananmuna ei turvota mitään. Ei lettutaikinaa eikä mitään muutakaan taikinaa. Kananmuna toimii sidosaineena leivonnassa, kuten myös monessa muussakin asiassa. Terveisin ammattikokki jolla menee tunteisiin kotikokkien sanomiset.
