Ukko naureskeli että mun leipomistaidoilla en saa noiden ohjeiden mukaan tehtyä mitään mikä ei näytä katujyrän alla käyneeltä.. olipa väärässä, eli ohje sopii hyvin myös tällasille huonoille leipureille :) ja oli hirmu hyvää
Grillaan vasta marinoinnin jälkeen. Pyyhin enimmät marinaadit pois. Itse grillasin kaasulla mutta varmasti enemmän makua saa avotulella / käyttämälä smokeboxia kaasugrillissä.
Aikaa en osaa sanoa, Niin että kana on kimmoisaa / kypsää...
ööö tota..grillaatko vartaat marinoidin jälkeen hiilillä,kaasugrillillä vai missä?kauanko?Vaikuttaa kyllä ihanalta reseptiltä ja varmasti vaivansa arvoinen!!
Täällä myytäis lähikaupassa tonnikalapihvejä mutta tuo ukko inhoo tonnikalaa enkä itsellenikään vaan viitsis tehdä :( Myös esimerkiks lunnin lihaa mut sitäkään ei halua syödä :D
Ostin tonnikalaa 17.90€/kg ja sain vihdoinkin tehtyä tämän. Vaihdoin rucolan jäävuorisalaattiin ja paistoin tonnikalan pannulla. Oli oikein hyvää, kiitos ohjeestasi!
Juu, taitaa olla vaalea jauho taikasana tälle leivälle. Eilen tein uudestaan ja laitoin 6 dl jauhoja ja 1,5 leseitä ja 1,5 dl kaurahiutaleita. Taikinaa vaivasin n. 20 minsaa että siitä tuli melkein sellaista muovailuvahaa. Leipä onnistui hienosti ja maukas rapsakka kuori ja pehmeäb herkullien sisältä.
Syotiin eilen:)Hyvaa oli, vaikkakin puoli siivua riitti kun siita tuli aika "pommi" kun laitoin taysjyvajauhoa ja pellavansiemenia:D Kiitos reseptista!
No niin! Siita tuli ihan ton sun leivan kokoinen mutta koska laitoin taysjyvajauhoja puolet niin tietysti pinnasta tuli karheempi. Hyvalta se ainakin nayttaa, illalla maistetaan miehen kanssa ja annan sitten "tuomion":)
Aaa. Hetkonen tarkastan. http://www.suomenhiiva.fi/trendit/tiedotteet.html?level=show&id=3 Joo suomalainen hiivapala on 50gramman paketissa. Hyvä huomio :)
Se oon edelleen mina;) Mita tarkoitat puolella palalla hiivaa? Taalla Italiassa palat on 25 gramman kokoisia. Suomessa vissiin 50 grammaa jos en ihan vaarin muista? Eli siis 25g?
Aikaa en osaa sanoa, Niin että kana on kimmoisaa / kypsää...