Anne61
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
En ole mikään varsinainen kotijuustojen pyörittäjä, mutta kuvauksen perusteella lienee aika todennäköistä olettaa, että vika on juoksutteen määrässä (laadussa?), jos aiemmin on onnistunut. Kannattaa varmaan seuraavalla kerralla kokeilla hieman pienemmällä määrällä? ja ehkä siinä juoksutinohjeessa...
jos mahdollista, kokeile tehdä muutama "pienempi" kattilallinen.. Vaikka 10litraa.. Silloin kaikki sais lohta,perunaa ja lientä :) Toteutus voi tietysti olla hankalaa,, jos ihan kotikeittiössä kokkaat! :)
Ja lohi myös hajoaa helposti, eli vaikeampi saalistettava 8-)
Lohikeitosta on minulla kokemusta että raaka-aineet muuten pitää paikkansa, mutta se lohi kun kelluu pinnalla, niin sitä lohta syö ensimmäiset kymmennen, seuraavat 20 syövät lohta ja perunaa + muuta mitä keitossa on....ja loput pelkkää perunaa.
Eli, varaudu lisäämään siihen keittoon lohta!
...
Kiitos avusta Mailo!
Uskon pärjääväni näillä tiedoilla.
