Aleksa

Oikein tuli hyvää keittoa, vaikka oli mulle ensimmäinen kosketus lehtikaaliin ylipäätään! Tätä tehdään jatkossakin. Mies kiitteli myös, että tätä saa tarjota niin usein kuin haluaa. Kiitos!

Mä tein muffinipellillä, tästä tuli ne 12 piirakkaista. Samasta taikinasta otin kaikkiin kannet. Taikinaan jouduin kyllä lisäämään jauhoja, se oli jo ennen munan lisäämistä ihan tahmea ja sen jälkeen melkein löysää. Myös marjoja panin pikkuisen enemmän, mustikkaa ja vadelmaa. Paistoin 200 asteess...

On herkkua! Toisella yrityksellä onnistui, kun laskin uunin lämpötilan 170*C:een (15 min). Osaa aineksista ei riittänyt enää kakkoskokeiluun, vaan jouduin korvaamaan saksanpähkinät hasselpähkinällä ja kookosöljyn rapsiöljyllä. Ja rusinoita panin mukaan. Tätä meillä tullaan syömään jatkossakin!...