511804898975756

Murresanakirjan mukaan se lihasta, perunoista ja lantuista tehty keitto. ( Nousiainen ) Pelkkä juuriska tarkoittaa lanttua.

Juuriska luullaakseni tarkoittaa lanttua. Lanttuperuna kuulostaa oudommalta, joten veikkaan että juuriskaperuna tarkoittaa pelkkää lanttua.