Olen nyt ihan piruuttani katsonut useita pyttipannureseptejä netistä, aivan saadakseni jotain uutta asiaan. Todella "köyhiä" reseptejä kaikki. Peruna ja lenkkimakkara ja se on siinä tuntuu olevan linja. Joku vielä kertoo olevansa tyytyväinen reseptiin. En ole vuosikausiin tehnyt itse pyttipannua, koska olen niin laiska. Ensi viikolla teen. Pyttiksessä pitää olla 2-3 eri makkaralaatua. Meetwurstia on ehdottomasti oltava mukana. Ehkä lenkkiä, ehkä nakkeja tai lauantaimakkaraa. Tietysti perunaa ja sipulia. Jos haluaa jotain vihreää mukaan, niin suosittelen ruusukaalia, aivan mielettömän hyvää. Siinähän se alkaa olemaan. Maustamisen saa jokainen suorittaa omilla mielimausteillaan. Itse aion laittaa hieman suolaa, rosmariinia ja timjamia. Ja tietysti vähän makeaa chilikastiketta. Olen melko varma, että tällä ohjeella peittoan suurimman osan näistä "tylsistä" pyttipannu ohjeista. Enkä tarkoita, että teette niin kuin sanon, rohkaisen vain teitä käyttämään mielikuvitustanne.
