Reseptikommentit
Hyvä ja maukas hillo, pullatkin maistuivat
Paras ikinä tekemäni omenapiirakkaa, ja niitähän on tullut tehtyä. Laitoin tosin 150 gr margariinia ja vajaan desin sokeria, sekoitin sähkövispilän ykkösteholla. Kiitos reseptistä
Missä linkki sinappi-marinadille? Jos vain kirjoittaisi reseptin mukaan.
Hyvä kakku, tein kakkua jo 70-luvulla. Nyt vois taas monien vuosien jälkeen leipoa.
voiko tehdä gluteenittomista jauhoista
Hyvää on, mutta työläs tehdä.
Hyvää tuli, en laittanut maustepippuria vaan lisäsin kerman joukkoon 1 tl velhon kalamaustetta. nam
Hyvä täyte myös pizzalle
Hyää tuli. Lisäsin 1/2 koskenlaskijan sulatejuustoa, basilikaa ja rouhittua mustapippuria. Laitoin 1 1/2 kasvisliemikuutiota enkä suolaa yhtään.
Kaikki perjantain- reseptit päättyivät suosikkikokoelmaani.
Tätä jouluksi.
Mitä riisiä pataan? Risotto, täysjyvä, basmati vai mittä?
Tätä täytettä voisi ehkä laittaa myös joulutarjoiluun , pieniä coctail-leipiä (saaristolaisleipä tai maalahden limppu) alkupaloiksi. Vai mitä?
Näin juuri tein 2 munaa , 1 dl kermaa. hyvää tuli.
Vei kielen mennessään. NAM.
Suosikkini
Toista kertaa jo tein. Ihana resepti. Ensimmäisellä kerralla ei ollut välimeren tahnaa, mutta silti piiras hyvä. Suosittelen. Nyt kun vielä löydän gluteenittoman pohjataikinan, joka ei myöskään sisällä vehnäntärkkelystä.
Kokeiluun menu
Itse lisäsin kanttarellifondi a 2 dl kermaa. Sairaan hyvää keittoa Nam.
Eihän porsaan ulkofileestä oteta pois pääliläskiä.
Reiluun kahteenkymmeneen vuoteen en ole pizzaa tehnyt. Nyt mökillä aurinkoisena päivänä päätin tehdä pizzan. Tällä pohjalla tuli hyvää. Laitoin pohjalle tomaattimurskaa, sitten kinkkusuikaleita , pannulla paistoin pekonia ja sekaan paistettuja kanttarelleja ,sipulia+paprikaa. Päälle oman maan tomaatteja ja oreganoa. Kaiken kruunasi juustoraaste. Nam.
Mustikkapiirakka pullapohjaan parasta. Kaksi jo tehnyt tänä kesänä. Nam.
Hyvä perusnakkikastike. Itse teen niin, että ruskistan nakit ja sitten ripottelen päälle vehnäjauhoja. Kääntelyä ja vettä lisätään pikkuhiljaa. Näin säästyy kastikkeen tekemiseltä erikseen. Maustaminen mieleisekseen. Valmiin kastikkeen joukkoon maustekurkku silppua.
Kysyisin mitä perunalajiketta käytetään jauhoisia vai normi perunoita ?
Enpä ole ennen syönyt näin hyvää kalakeittoa