sanzku
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä tai maitoa |
| 2 tl | suolaa |
| 300 g | pehmeitä kivettömiä luumuja |
| 5 dl | kaurahiutaleita |
| 11 g | kuivahiivaa |
| 6 dl | hiivaleipäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
1. Lisää kädenlämpöiseen nesteeseen suola,saksilla suikaloidut luumut,kaurahiutaleet ja hiiva.Sekoita hyvin.
2. Alusta taikinaan hiivaleipäjauhot,vähän kerrallaan,jotta taikinasta tulee sopivan kiinteää.Anna taikinan kohota.
3. Leivo taikinasta kaksi leipää,laita ne leivinpaperilla peitetylle pellille ja kohota lähes kaksinkertaisiksi.
4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuutin ajan.
